Ciasteczka, cukierki, czekolada, dobra kuchnia, kawa z deserkiem. Ach! Lubimy. Wręcz uwielbiamy węglowodany i cukry. Niestety, tyjemy. Niezależnie od języka. Gdyby nagle przyszło nam skorzystać z porady dietetycznej, np. u Jamiego Olivera? Co wtedy? Musimy wiedzieć jak to wszystko powiedzieć po angielsku. Zrozumienie terminologii związanej z dietami i odchudzaniem w języku angielskim jest zatem ważne nie tylko dla specjalistów, ale również dla każdego, kto chce świadomie podchodzić do kwestii zdrowego odżywiania. Terminologia dotyczy rodzajów diet, zdrowych nawyków żywieniowych, składników odżywczych wszystkiego, co jest związane z odchudzaniem.